02:05 Die Nordreportage: Aromatisch und würzig - Küchenkräuter aus Niedersachsen

In Niedersachsen meistern Landwirte den Anbau von Küchenkräutern wie Petersilie und Basilikum trotz anspruchsvoller Bedingungen und ohne chemische Pflanzenschutzmittel. Sie nutzen natürliche Schädlingsbekämpfung, um qualitativ hochwertige Kräuter für die Lebensmittelindustrie und Supermärkte zu produzieren. Diese engagierte Arbeit trägt zur regionalen Bedeutung im Kräutersektor bei.