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Der Rialtomarkt
Original-Titel: Food Markets
Ende: 10:45
Laufzeit: 50 Minuten
Auslandsdoku, A, D, E, H, I 2023
Regie: Stefano Tealdi
Staffel: 5 / Folge: 4
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09:55
Im Bauch von Venedig
18. Oktober |
Arte |
09:55 - 10:45 | Auslandsdoku
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Märkte sind ein Rausch der Sinne. Allein der Anblick der frischen Produkte kann appetitanregend sein - sie sind die bunten Inseln unserer Städte und bieten Raum für kulturelle Begegnungen. Auf dem Rialtomarkt wird eine Leibspeise vieler Venezianer angeboten, die berühmten Sarde in Saor - Sardinen "mit Geschmack". Seit dem Jahr 1300 läuten die Glocken von San Giacomo den Beginn und die Schließung des Marktes ein.