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Managua
Original-Titel: Bizarre Foods: Delicious Destinations
Ende: 12:20
Laufzeit: 25 Minuten
Dokureihe, USA 2016
Staffel: 4 / Folge: 8
FSK: 12
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11:55
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
14. Oktober |
ORF 1 |
11:55 - 12:20 | Dokureihe
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Die Reise geht diesmal nach Mittelamerika - in die nicaraguanische Hauptstadt Managua. Ein See, an dessen Südufer Managua liegt, hat der pulsierenden Metropole ihren Namen gegeben. Zur Stärkung nach ausgiebigem Wassersport stellt die lokale Küche zahlreiche Möglichkeiten bereit: vom gedämpften Rindfleisch das Baho genannt wird, bis zum knusprigen Schweinehautsalat Vigaron. Die traditionellen Aromen der nicaraguanischen Hauptstadt verbreiten pure Lebensfreude.