Original-Titel: P.M. Wissen
Ende: 12:48
Laufzeit: 58 Minuten
Wissensmagazin, A 2023
StereoBreitbildformat 16:9
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11:50 P.M. Wissen - u.a. Alles frisch? - Wie wir Lebensmittel richtig einfrieren

18. September | Servus TV | 11:50 - 12:48 | Wissensmagazin
Servus TV
133 Kilogramm genießbare Lebensmittel wirft jeder österreichische Haushalt im Jahr weg. Verhindern lässt sich das auch durch Einfrieren. Doch bei der vermeintlich kinderleichten Konservierungsmethode kann einiges schiefgehen und Lebensmittel ungenießbar machen. "P.M. Wissen" beleuchtet die biochemischen und physikalischen Prozesse beim Tiefkühlen und erklärt, worauf es beim richtigen einfrieren und auftauen ankommt.

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Sender Datum Zeit Titel der Sendung
Servus TV Mi 09.10. 12:00 P.M. Wissen - u.a. Alles frisch? - Wie wir Lebensmittel richtig einfrieren